Kealakekua IPA

Kealakekua IPA  (6,5 til-%) on ajankohtaisen New England -tyylisuunnan inspiroima mehukas, pehmeä ja samea nautinto. Se on reippaasti kuivahumaloitu raikkailla aromihumalilla, jotka tuovat oluen makuun trooppisen ja hedelmäisen humalan puraisun.

Viime aikoina Suomessakin on alkanut nostaa päätään uusi IPA-tyylin suuntaus: New England IPA tai kavereiden kesken NEIPA. Mainioita esimerkkejä on nähty, ja oluen juotavuus ja mehukas profiili on monelle mieleen. Niin meillekin.

Suodattamattomina oluina NEIPA:t ovat sameita. Lisäksi niille ominaisia piirteitä ovat mehukkuus, runsas humalointi ja aromaattisten humalalajikkeiden käyttö. Ne ovat usein kuivahumaloituja, jotta aromit pääsevät parhaiten oikeuksiinsa.

Kuten IPA-oluita yleensä, myös tämän tyylilajin oluita on hyvin erilaisia. Tyyli antaa tekijälleen vapauden kokeilla ja leikitellä.

Kealakekua IPA tuo leppeän tuulahduksen tropiikista

Kealakekua on saari Havaijilla, jolla on mielenkiintoinen historia: kuuluisan kapteeni Cookin tarina kohtasi Kealakekua Baylla loppunsa.

Merenkulun historiaan kapteeni James Cook on jäänyt muun muassa siitä syystä, että hän oli dokumenttien mukaan ensimmäinen eurooppalainen, joka rantautui Havaijille.  Vaikka kaikki alkoikin hyvin, tilanne Kealakekua Bayn alkuperäisten asukkaiden ja Cookin miehistön välillä kiristyi pian ja lyhyen taistelun jälkeen Cook sai surmansa.

Kealakekua ei kuitenkaan vaipunut historian hämäriin, vaan siellä vieraili useita aluksia vuosien mittaan. Alusten miehistö kävi paikallisten kanssa kauppaa ja usein Kealakekualle jätettiin varastoon erilaisia miehistöjen kaipaamia tarpeita myöhemmin saapuvia laivoja varten.

Me panimolla ajattelemme trooppisia öitä, sumuista merta ja Havaijin lämpöä, kun nautiskelemme Kealakekua IPA:a. Kaadoimme olutta tehdessämme mukaan runsaan määrän erilaisia humalia ja viimeistelimme sen Galaxy-lajikkeella. Saimme tulokseksi oikein kelpo juotavan, mehukkaan mutta kuitenkin sopivan katkeran oluen.

Kealakekua IPA ilmestyi ensimmäisen kerran 5.2.2018, kun se tuotiin Alkon käsityöläisoluiden valikoimaan.

Elokuussa olutta tehtiin taas uudelleen, ja nyt löydät sitä Alkoista sekä ravintoloista!

Alkon tuotesivu