Tin Soldier's Black Apple Cider - Suomenlinnan Panimo

Tin Soldier’s Black Apple (7,5 til-%) on musta, kuiva ja raikas omenasiideri, joka maistuu siltä mistä se on tehty: pyöreiltä, hedelmäisiltä omenoilta.

Siideriomenoista puristettu mehu on aitojen siidereiden pääraaka-aine. Siiderit valmistetaan käyttämällä ja niiden tekeminen on arvostettua käsityötä. Juomia on erilaisia: suodattamattomia, sameita siidereitä ja kristallinkirkkaita, kuin kuohuviinejä. Makeita ja kuivia. Aidon siiderin aromista ja mausta löydätkin usein vihjeen siitä, missä ja miten se on tehty. Ainakin silloin, kun pääset nauttimaan suomalaista aitoa, mustaa siideriä.

Tin Soldier's Black Apple on linnoitussaaren oma erikoisuus

Siidereitä uskotaan Suomenlinnassakin nautitun linnoituksen perustamisesta lähtien. Ehkä korkeat upseerit rouvineen virkistivät päiväänsä fingerporillisella raikkaan hapokasta ja voimakasta siideriä.

Black Apple on saaren erikoisuus, jota saavutaan nautiskelemaan matkojenkin päästä.

Tin Soldier’s Black Apple on valmistettu omenamehusta. Panimolla perinteinen siideri jatkojalostetaan mustaksi niin, että se saa makuunsa tunnusomaisen pienen twistin samalla kun väri muuttuu erikoisen mustaksi.

Siiderin tunnusmerkkejä ovat pyöreän omenainen maku, joka ei kuitenkaan jää liian pehmeäksi, vaan ryhdikkäänä poreilee kielellä.

Black Apple ja karitsan sisäfile lakritsikastikkeella ovat kuin luotuja toisilleen - katso ohje.

Myös tumma suklaa on tämän siiderin uskollisia makupareja.

Mustaa omenaamme saat maisteltavaksi, kun käyt Alkossa tai vierailet laadukkaassa ravitsemusliikkeessä. Seuraa myös kesän oluttapahtumia!