Wrede Brown Ale

Vuoden 2019 Alkon käsityöläisoluissa julkaistava Wrede Brown Ale (6,5 til-%) on moderni tulkina perinteisestä brittiläisestä oluttyylistä. Se on  historiallisia esikuviaan vahvempi sekä kuivahumaloitu.

Brittiläiset brown alet ovat historiallinen oluttyyli. Viime vuosina ne tuntuvat kuitenkin tehneen tilaa erityisesti käsityöläisoluiden joukossa erilaisille humaloiduille oluille tai happamille tyylisuunnille, mutta laajakirjoisena ja miellyttävänä tyylinä ne puolustavat paikkaansa nautiskelijoiden laseissa.

Brown alet ovat pintahiivaoluita, joiden väriskaala vaihtelee tumman meripihkanvärisestä tumman ruskeaan. Karamellimaltaiden oluisiin tuomat vivahteet ovat tyypillisiä ja oluista löytää jopa suklaisia makuja. Tummempien portterien paahteisuus ei kuitenkaan kuulu brown aleihin.

Brown alet tyypillisimmillään ovat sekä humalointinsa että alkoholiprosenttinsa puolesta maltillisia, mutta tyylille ominaista on suuri määrä variaatioita.

 
Wrede Brown Ale on moderni tulkinta

Wrede Brown Ale on moderni tulkinta perinteisestä tyylistä. Sen humaloinnissa on käytetty Cascadea ja Centennialia ja tekniikkana kuivahumalointia. Humalointi tuo olueen tasapainoisen katkeran ja jopa yrttisen vivahteen.

Wreden runko on miellyttävä ja kevyt ja oluen lämmetessä brown aleen sopiva karamellisuus viivähtelee kielellä. Loppujen lopuksi olut on kuitenkin melko kuiva. Siinä käytetyt suklaamaltaat tuovat moniulotteiseen makuun lisäksi oman lisänsä.

Wrede Brown Ale on myös kaikkein perinteisimpiä, historiallisia brown aleja vahvempi, 6,5 til-%.

Nimensä oluemme sai tuttuun tapaan Suomenlinnan historiasta. Everstiluutnantti ja vapaaherra Fabian Casimir Wrede toimi linnoituksen päämajamestariluutnanttina, ja aloitti pestissään ollessaan vain 25-vuotias. Wrede osoittautui luotettavaksi työntekijäksi ja hän kohosi jopa Suomenlinnan rakentajana tunnetun Augustin Ehrensvärdin apulaiseksi ja sijaiseksi. Suomenlinnan komennuksen jälkeen hänet määrättiin Degerby-Loviisan ja Svartholman linnoitusten rakentajaksi.

Suomenlinnan saarella sijaitsee edelleen bastioni Wrede sekä tenalji Casimir Wrede, jotka löytyvät esimerkiksi Suomenlinnan sivujen rakennusten historia -kartasta numeroilla B49 ja B50.

Wrede Brown Ale saapui Alkojen hyllyihin 11.2.2019, ja lisätietoja sen myymäläsaatavuudesta löydät Alkon tuotesivuilta.

Oman Wredesi voit nauttia tietenkin myös panimoravintolassamme!