Ruokaa & olutta saaristossa

Perjantai-alkuillat 9.6. & 16.6.2017 kuluvat Helsingin ihanassa saaristossa. JT-Line järjestää kaksi risteilyä, joilla nautitaan hyvän oluen ja ruoan liitosta sekä kuullaan tarinoita Suomenlinnan oluiden takaa.   Risteilyjen lähtö- ja paluusatama on Kauppatori, ja ne järjestetään klo 17-20.   9.6. risteilijät pääsevät myös nauttimaan parhailta mahdollisilta paikoilta Suomi 100 -juhlavuoden kunniaksi järjestettävää Kaivopuiston lentonäytöstä.   Menu Maistelu-alkupalat: Makkarapaprikapiiras … Jatka lukemista ”Ruokaa & olutta saaristossa”

Oluen maistelua Sotimassa

Perjantaina 2.6.2017 Suomenlinnan Panimo saapuu Varustelekan Sotima-baariin Konalaan. Kello 18 alkavassa maistelutapahtumassa kerromme oluiden tarinoista, Suomenlinnan historiasta ja oluenpanosta UNESCO:n maailmanperintökohteessa. Maisteltavana on viisi erilaista virvoketta   Piper Wit Höpken Pils Sparre Pale Ale Hoppe IPA Zander Stout     Sotima Ruosilantie 2 00390 Helsinki Sotimaan pääsee esimerkiksi suuntaamalla Vihdintien bussipysäkille nimeltä Ruosilanpolku. Sinne ajavat … Jatka lukemista ”Oluen maistelua Sotimassa”

Pieni panimo <3 SOPP Tampere

Tampereen Suuret Oluet Pienet Panimot -olutfestivaali laittaa käyntiin kuuman olutkesän 2017. 24.5.2017 alkanut, kesän ensimmäinen Suuret Oluet Pienet Panimot -tapahtuma aloittaa myös Suokin Kuuman Kesän 2017. Tampereella mukana ovat vakiovalikoiman oluiden lisäksi Foil Hat B Weisse ja Double Tide Pink Pale Ale. Kipin kapin maistamaan, kumpikin erikoiserä on melkein jo juotu ravintoloista! SOPP Tampere viihdyttää meitä vielä lauantaihin … Jatka lukemista ”Pieni panimo <3 SOPP Tampere"

Helsinki Island Hopping

Helsingin edustalla on satoja saaria, joiden puitteet ovat ainutlaatuiset. Upea luonto, nähtävyydet ja kiehtovat tarinat tekevät kotikaupunkimme saaristosta aarreaitan! Tämän kesän juttu on siis saaristohyppely eli island hopping. Esimerkiksi Suomenlinnatours järjestää island hopping -palvelua, jossa lipun hintaan (aikuiset 29 € / lapset 13 €) kuuluu matkat Suomenlinnan, Vallisaaren ja Lonnan välillä JT-Linen vesibussilla, opastettu kävelykierros Vallisaaressa tai … Jatka lukemista ”Helsinki Island Hopping”

Väkevä Viapori -kevätkarnevaali

Suomenlinnan Väkevä Viapori -kaupunginosatapahtuma järjestetään tänä vuonna toukokuussa. Kevätkarnevaali tarjoaa kiinnostavaa näkemistä ja kokemista lauantaina 13.5.2017 ja sunnuntaina 14.5.2017!   Suomenlinnan kaupunginosa on ainutlaatuinen kohde jo muutenkin, ja siellä järjestettävät tapahtumat tekevät saaresta vieläkin mielenkiintoisemman. Tulevana viikonloppuna, 13.5.-14.5.2017, löydät saarelta näyttelyitä, livemusiikkia, kirppiksiä, markkinoita ja pääset tutustumaan kohteisiin joihin ei yleensä ole avointa pääsyä. Panimolla avoimet … Jatka lukemista ”Väkevä Viapori -kevätkarnevaali”

Korvasieni­muhennosta!

Vuoden 2017 sienikausi on aloitettu suokkilaisten ensimmäisillä ruokasienihavainnoilla: korvasienillä. Ryöppäämättöminä myrkylliset, mutta oikeinkäsiteltyinä herkulliset korvasienet kasvavat koko maassa. Niitä löytää melko helposti hiekkapohjaisilta metsämailta, kuten kuivilta mäntykankailta ja tuoreista kuusikoista. Korvasieni viihtyy alueilla joilla maanpinta on rikki. Esimerkiksi hakkuuaukeilla ja metsäteillä kannattaa pitää silmät auki ja tutkailla maastoa mennessään. Sienten käsittely on tässä tapauksessa aivan … Jatka lukemista ”Korvasieni­muhennosta!”

Syötävän Hyvää Suomesta -tapahtuma

Chateau Carsinin ja Viini-lehden Syötävän Hyvää Suomesta -tapahtumassa Vanhalla Ylioppilastalolla 28. – 29.4.2017 lähestytään vappua 100 lasissa!   Tapahtuma esittelee laajan valikoiman laadukasta ruokaa ja juomaa sekä matkailuvinkkejä. Vierailla on myös mahdollisuus ostaa lippuja olut- tai viinitietämystä syventäviin tastingeihin. Katso lisätiedot Viini-lehden kotisivuilta.       Menu Osallistumme tapahtumaan Ravintola Suomenlinnan Panimon kanssa. Ravintolan ammattilaiset huolehtivat herkullisista … Jatka lukemista ”Syötävän Hyvää Suomesta -tapahtuma”

Makujen metsästäjät

Katsokaapa tätä! Alko on tehnyt sivuilleen sarjan nimeltään Makujen metsästäjät. Jaksoissa tutustutaan oluenteon saloihin suomalaisten pienpanimoammattilaisten johdolla. Jaksot kestävät muutaman minuutin ja niissä käydään läpi oluen perusraaka-aineet, humalat, maltaat ja vesi sekä oluenpanossa käytettyjä mausteita. Lisäksi sivutaan oluen ja ruoan yhdistämistä.   Makujen metsästäjät Alkon sivuilla

Aleksanteri Loungen uusi patakonsepti hurmaa

Radisson Blu Aleksanterin ravintola, upea Aleksanteri Lounge, on uudistanut ruokalistansa. Listan keskiössä on nyt pataruokaelämys. Koska hyvä ruoka ja yhdessä nautiskelu ovat täällä Suomenlinnan Panimollakin lähellä sydäntä, olemme erityisen innoissamme ruokalistan uudistuksesta. Listan kruununjalokivi, Aleksanterin Pata, on Uudenmaan Marttojen kanssa yhteistyössä luotu kunnianosoitus 100-vuotiaalle Suomelle. Makuelämyksiä on tarjolla laidasta laitaan ja vegaanitkin on huomioitu. Erilaisille … Jatka lukemista ”Aleksanteri Loungen uusi patakonsepti hurmaa”

Helsinki Beer Festival lähestyy

Huhtikuu on taas täällä ja pian myös Helsinki Beer Festival, tuttujen kesken HBF. Panimomme osallistuu taas koko vakiovalikoimalla ja sopivalla määrällä kausituotteita. Tapahtumaan toimitettavat tuotteet ja muun tärkeän tiedon löydät festivaalin kotisivuilta, Helsinki Beer Festival. Tätä sivustoa ja sosiaalista mediaa kannattaa seurata, Suomenlinnan juomavahvuuteenhan saattaa tulla vaikka yllättäviä lisäyksiä…