Suomenlinnan Panimon Hoppe IPA kunnioittaa kotisaarensa ja oluttyylin perinteitä.

Suomenlinnan Panimon Hoppe IPA (6,0 til-%) on kauniisti punertava, kuiva mutta hedelmäinen India Pale Ale. Jykevä vaahto suojelee meripihkan värisen pintahiivaoluen aromeja.

India Pale Aleilla on takanaan pitkä historia. 1700-luvulla olut oli yksi tuotteista, joita vietiin Englannista Intiaan nautiskeltavaksi. Jotta olut kestäisi pitkän laivamatkan, se humaloitiin vahvasti brittiläisillä katkerohumalilla. Myös hiukan korkeampi alkoholiprosentti edesauttaa säilymistä - ja osa laivamatkasta saattoi hyvinkin kulua oluen vielä kypsyessä valmiiksi!

Hoppe IPA sai nimensä Suomenlinnan historiankirjoista

Nimesimme juomamme Fredrik Vilhelm Hoppen mukaan. Luutnantti Hoppe johti Suomenlinnassa linnoitustöitä Ehrensvärdin alaisuudessa. Hän toimi linnoitussuunnittelijana, piirtäjänä ja työnjohtajana, ja kenraaliluutnantin 1700-luvulla tekemiä piirustuksia onkin säilynyt jopa tähän päivään asti. Ulkomaan matkoillaan hän ihastui vahvasti humaloituihin brittiläisiin oluttyyleihin ja tuotti niitä itselleen sekä ystävilleen Suomenlinnaan rakennustöitä vauhdittamaan.

Osa linnoituksesta, kontregardi Hoppe, on saanut nimen hänen mukaansa ja kunnioittaa oluemme tapaan luutnantin muistoa saarella tänäkin päivänä.

 

Hoppe IPA:a saat laadukkaiden ravintoloiden lisäksi Alkosta.