Helsinki Porter
Helsinki Porter (5,5 %) on väriltään musta, hyvävaahtoinen pintahiivaolut. Tuoksultaan se on paahtunut ja maultaan kevyehkö ja hieman lakritsainen.
Helsinki Porter ja meri...
Mustalla, kevyehköllä portterilla on kaunis vaahto. Tuoksultaan olut on paahtunut ja maultaan hieman lakritsainen. Nimensä se saa, tietysti, kotikaupunkinsa Helsingin mukaan.
Tämä tumma kaunotar sopii paitsi seurusteluun, myös oivallisesti ruokajuomaksi, sillä se ei tungettele eikä jyrää. Kokeile ostereiden seurana, tumman suklaan kumppanina tai haudutettujen lihaherkkujen kera.
IBU 25
Portteri on vanha perinteinen Lontoosta 1700-luvulta peräisin oleva oluttyyppi. Suomalaiset portterit ovat saaneet vaikutteita myös Venäjälle keisarin hoviin Britanniasta rahdatuista juomista; kestääkseen pitkän merimatkan ne ovat hieman vahvempia kuin perinteiset brittiportterit.
Tutustu Suomenlinnaan ja Helsinki Porteriin YouTubessa!